10.04.2024 – Maishuhnbrust auf Spargelstrudel mit mariniertem Babyspinat und Butterschaum-Paradeiser-Concassee
10.04.2024 – Maishuhnbrust auf Spargelstrudel mit mariniertem Babyspinat und Butterschaum-Paradeiser-Concassee
9. April 2024
Der Concassee bringt ein weiteres schmunzeln ins Gesicht.
Ja, es ist so weit, der Spargel wird in der Umgebung gestochen und findet sich auf den Speisekarten der Gastwirtschaften wieder. Von weiter her kann man diesen auch schon früher bekommen, doch wie es so schön heißt,
Geschmäcker, Watschn und vor allem Geduld sind unterschiedlich.
Auf Euer Kommen freut sich Felix.
